Quiz

Connaissez-vous les règles de l'art de la table ?

La France est mondialement réputée pour sa gastronomie. Une culture tellement importante que tout ce qui a attrait à l’art de la table doit être respecté à la lettre.

S’il y a autant de couverts mis à disposition, c’est tout simplement parce que chacun a une fonction. La disposition de tous ces éléments n’a rien de hasardeux, bien au contraire. Et la manière dont vous laissez vos couverts dans l’assiette, quand vous avez fini de manger, a également une signification bien précise. Si vous pensez connaître ces règles très compliquées, c'est que vous êtes très forts ! Il est donc temps de vous tester avec un petit quiz sur l’art de la table à la française.

Réponses en bas d’article

1) A quelle fonction précise correspondent ces assiettes ?

A) 1. Assiette de présentation qui sert à rien / 2. Assiette plate pour le plat principal / 3. Assiette creuse pour l’entrée ou la soupe

B) 1. Assiette de présentation pour les selfies #pornfood / 2. Assiette plate pour le chien / 3. Assiette creuse pour les pâtes

C) 1. Dessous-de-table / 2. Assiette plate pour les micro-ondes / Assiette creuse pour le dessert

2) Que signifie cette disposition de couverts sur l’assiette ?

A) Je prends le reste à emporter

B) Envie de rab !

C) Ce n’était pas bon

3) À quoi servent exactement ces couverts ?

A) 1. Couteau de table / 2. Couteau à poisson / 3. Couteau à beurre / 4. Cuillère à sauce

B) 1. Couteau à os / 2. Couteau à beurre / 3. Couteau à ongles / 4. Cuillère à crème

C) 1. Couteau à viande / 2. Couteau de table / 3. Couteau à poisson / 4. Cuillère à soupe

4) Et quand les couverts sont positionnés de cette façon ?

A) C’était très bon !

B) Je n’ai plus faim !

C) J’ai envie de vomir !

5) À quoi servent ces ustensiles ?

A) 1. Assiette pour les os / 2. Couper ses haricots verts

B) 1. Assiette à pain / 2. Couteau à beurre

C) 1. Crachoir / 2. Couteau à fruits

6) Quelle est la fonction principale de ces fourchettes ?

A) 1. Fourchette à poisson / 2. Fourchette de table

B) 1. Fourchette de table / 2. Fourchette à viande

C) 1. Fourchette du midi / 2. Fourchette du soir

7) Que signifie cette disposition de couverts ?

A) J’ai mal au ventre

B) Y en avait pas assez !

C) Pause !

8) Quel liquide pour chacun de ces verres ?

A) 1. Verre à soda / 2. Verre à vin rouge / 3. Verre au rosé / 4. Verre de présentation

B) 1. Verre à eau / 2. Verre à vin blanc / 3. Verre à vin rouge / 4. Flûte de champagne

C) 1. Verre à vin blanc / 2. Verre à champagne / 3. Verre à eau / 4. Crachoir

9) Que signifie cette position de couverts ?

A) Pour passer au prochain plat

B) Pour parler au chef cuisinier

C) Pour changer de couverts

Réponses :

1) A)

2) B) 

3) B)

4) A)

5) B)

6) A)

7) C)

8) B)

9) A)